好弄,切块后也好入味儿。
颜洛伊这时候帮忙将菜洗干净后滤水,接着开始切了起来,在大荒村将近两个月时间,虽然做菜还差点儿火候,但是切菜什么的却是没有问题。
烧火,在锅里倒上清油,接着放入姜蒜,还有大葱,爆香之后,将鱼块儿如锅翻炒微黄,然后料酒,醋,白糖还有酱油加上少许盐倒入其中,稍微入味儿之后,再添上一碗灵泉,盖上锅儿慢炖三十分钟,接着大火收汁儿,把鱼肉盛入两个超级大碗中。
红烧鱼那喷香的味道,让陈原野不禁吞了吞口水,忍不住偷吃了一块儿,那绝美的味道,让陈原野差点儿停不下来,还好这家伙自制力强,用罩子把红烧鱼罩了起来。
要知道,干活的人干得多也吃得多,陈原野从柜子里取出一块干火腿,用柴刀狠狠的宰了一半儿下来,然后把火腿儿洗干净切片儿,这火腿是他在镇上买的,至少有着二十斤重,整根火腿是用松香熏过的,抹上一层厚厚的盐巴,挂在通风处晾干后制成。
火腿肉红亮泛光,靠近腿骨的部分可以直接生吃,盐味儿已经腌透,陈原野用火腿肉炒了三个菜,花菜炒肉,莲花白朝肉,还有辣椒炒肉,接着弄了一个西红柿炒蛋,再做了个红烧茄子,用电饭锅蒸上米饭,事儿便忙完了。
想了想,这家伙把黄瓜,番茄,还有生菜煮了个三鲜汤,这时候,天已经完全黑透了。
田里,已经扯着电线点上了灯泡,柴油打谷机轰轰的响着,在灯光中,飞蛾扑棱着翅膀,稻子的灰尘不停的扬起。
陈原野让班长在家里带着米米还有那一屋子的小动物,让她俩先吃饭,然后又跑到了田里,忙碌了一天的人们都有些疲惫,动作已经不像才开始那样有着力量了,看着只有那么一亩多的水稻了,陈原野拿着镰刀唰唰的割了起来。
直到晚上十点半,田里的事情才忙完,收电线的收电线,抬打谷机的抬打谷机,小山一般的谷子堆在了田边儿,先用塑料布盖了起来,忙碌了一天儿的人们才来到陈原野家的院子里。
米米这时候已经躺在颜洛伊的屋里睡着了,颜洛伊让小丫头先吃了晚饭,怕把她给饿着了,悟空,小十,银狐,还有几个小奶娃,也被颜洛伊喂了,陈原野看着有些疲惫的班长给众人准备着碗筷,心中有种极为幸福的感觉,也有些心疼自家班长。
他不想颜洛伊受苦,但是,为了自己,自家班长还是受苦了,一个天之骄子为了他来到这个穷乡僻壤,不感动么?陈原野感动得想哭,却还有种极为内疚和惭愧的情绪。
“班长,你吃了么?”陈原野有些心疼的问道。
“你们都没回来,我好一个人吃么?”颜洛伊白了一眼陈原野,却让院子里的人都笑了起来,陆廷年更是打趣道:“嘿嘿,老陈你们家有福气啊,看小颜老师多心疼你们!”
“都饿了吧,大家都快来吃饭,今天都谢谢大家了啊。”陈原野笑着说道,让众人上桌吃饭。
大家都饿得狠了,也没有啥客气的,端着饭碗就大口的吃了起来。
饭菜的味道极美,在外面根本都吃不到,要知道,这些蔬菜都是用灵泉灌溉生长的,而红烧鱼也是用灵泉炖出来的,即便是外面的五星级酒店的大厨,没有这些材料,也无法做出这一桌的美味。
等到所有人下了桌子,陈原野才发现,饭菜全都被吃得干干净净!
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