弟，还得是你啊！
哥哥就不多说什么了，总之！以后你在中州段有什么需要，记得来找刘哥！
只要是刘哥能做到的，一定为你竭尽全力！
老弟，中不中？”
“中！”
周州大声回答着，天下间的胖子就没有一个坏人，个个都是忠厚善良的好同志啊。
——
列车离开中州车站后离汴梁就不远了，又近黄昏，红彤彤的艳霞就像是上苍倒了一大片番茄酱铺在天空，看着就让人特别有食欲。
羊肉泡馍是真管饱啊，很多乘客中午就没吃什么东西，这会儿胃口渐开，纷纷期待上了周州的美食。
现在这帮乘客算是被周州给惯坏了，每到一个新地方就开始期待新菜色，完全忘记了自己是在火车上，还当是身处大馆子呢。
中州到了啊.好像小周师傅还没做过豫省的美食呢？
已经有操着一口豫省方言的乘客开始向列车员们打听，俺们豫省可是华夏第一人口大省，有多少美食啊？
小周师傅可是让俺们钦佩的良心大厨，可不能厚此薄彼算算吧，这一路上都吃了多少西北菜了？论也该论到俺们大豫省了吧？
这帮中州老乡的话音还没落下多久，小张甜甜的声音就在广播匣子中响起了：“各位乘客，各位乘客，大家中午就没吃什么东西，应该已经感到饥饿了吧？
我们餐车为大家准备了丰盛的晚餐，除了常备的几样精品菜，今晚将有豫省名吃灌汤包子和焦底炒凉粉套餐供应；每份定价48元，包括一笼包子、一碟炒凉粉和一份鸡蛋青菜粉丝汤。
豫省的老乡们，中不中啊？”
“中！“
“中中！”
“中中中！”
小张的话音刚落，各节车厢内就响起了一片豫省乡音。
真是太中了啊，没想到在旅途也能吃到家乡饭，世上还有比这更幸福的事吗？
中州的地方美食也像它的地理位置一样，取法中正，能够符合大部分华夏人的口味；因此外省人也是非常期待的，有人立刻道：“灌汤包子？
该不会是一品楼的灌汤包吧，名气很大呢，我在川省都听到了。”
“哈哈，这你可就不清楚了，一品楼的灌汤包子名气是大，可那都是以前的事情了；自从一品楼的黄师傅离开后，‘黄家包子店’就变成了俺们豫省人吃灌汤包子的首选。
说来也奇怪着呢，就是猪肉、葱和面粉，馅里放上猪皮冻，可黄家包子就是味道纯正。
俺在中州站上车的时候就知道小周师傅了，网上都夸他厨艺好，就是不知道他做的灌汤包子中不中啊？”
“这位老乡说得没错哦，汴梁的灌汤包子可是天下独一味的，而且这还不是最难的。
最难的其实还是焦底炒凉粉！不是俺们夸口啊，天下的炒凉粉得数俺豫省的第一，豫省的炒凉粉又要数汴梁的第一！
俺知道小周师傅的厨
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