3)第八百五十七章 丹药一次不成功_我在冥界当萌新
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  开的还这么舒服,真的是年纪大有年纪大的好处。

  缚茧本来只想要和老人家说一下修炼成功的事,想着这也没什么好说的,反正还有十几本要练呢,也不用一本一本的回报。

  修炼一本报告一本完成了,这确实有点小孩子行为了。

  可能老人家就不喜欢太细碎的事情也要拿出来说一遍,回头等再多修炼成功几本再说吧。

  缚茧想想也是,那就不好说了,索性好好地烤猪吧。

  缚茧低头看了一眼这头幼猪,还真不小,心里嘀咕着,就两个人吃的完吗?这现在麻溜地开始烤也要好几个小时了。

  缚茧撸起袖子准备开干,老人家将猪清理的很干净,这猪可以直接烤了,还有一些猪大肠也是洗干净了的,缚茧觉得一会儿把猪大肠也炒了吃了吧。

  缚茧先是生了一个火堆,这回得需要大很多,因为烤猪的火候要够,要大,这样才够一只猪架起来烤。

  生完了火以后先等着火慢慢起来,这个时间缚茧将猪的毛去了一下,然后对这只猪进行了一个腌制。

  烤猪的前提首要基础条件就是要把食材先腌制一下,这样才够入味。

  其中少不了的是生姜水,料酒,孜然香菜,还有盐和香叶。

  在放入这些之前,缚茧先是对着猪进行了改刀,这样更入味,然后才把材料放进去抹均了腌制上。

  这个猪得好好腌制一会,一会烤起来才会好吃,趁研制的功夫缚茧去菜园子里摘了一些大蒜叶,然后回到厨房打算做一道爆炒大肠。

  缚茧先是将洗好的大肠放进锅子里进行了一下焯水,没一会儿大肠就熟了,这时候取出大肠沥干水分,将大肠和葱姜蒜一起,爆炒了一会儿后加入了各种调味的料,盐啊胡椒啊,再翻炒几下一

  下将切好洗好的大蒜叶子倒进去翻炒至大蒜叶子断生,就盛了出来。

  一盘香喷喷的爆炒大肠就完成了,缚茧没有急着端出去,因为烤猪需要很久,现在把这个爆炒大肠端去凉亭的话,估计没一会儿就没了,更不用说等到吃饭的时候来一口了。

  缚茧想着点了点头,觉得自己真是个明白人,然后,缚茧在土灶上煮上了米饭,才出去看看猪肉腌制好了没有。

  因为时间比较紧凑,所以刚才在放腌制料的时候,缚茧是把盐多放了一些的,这样可以减短腌制入味的时间。

  一般情况下的话,缚茧是需要把刚才严重的料先洗掉,但是这样太费事了,因为这不是一只小乳猪,有点费气力,所以缚茧决定先把他架好,再把腌制的料掸一下,自己吃没什么大关系。

  做完这一切后,缚茧调制了一个脆皮的脆皮水,放了一些陈醋,一些料酒和一些麦芽糖进行了搅拌以后,在猪皮上涂了一层,这样烤出来的猪皮会是脆脆的。

  涂完了脆皮水以后,缚茧将这只猪架在了火堆上面,上面的火候正好也是最大的时候,这个烤猪呢,就是要一直不停地转,这样才会烤得均匀,而且还不会焦。

  缚茧搬来了一个小板凳子坐在边上,时不时地转上几圈,时间间隔不能太久,这样猪皮不容易脆。

  在猪开始烤的慢慢变色的时候,缚茧起身去拿了一根针,这个针的用处是非常大的,在烤制的过程中如果猪皮开始起来就要把他戳破,就是一个辛苦活。

  缚茧一停不停地在转着烤猪然后拿着针戳来戳去的找气泡,这就是一只烤猪好吃的关键。

  这香气扑鼻的美味,在边上的缚茧时不时地还在咽口水。

  缚茧看着这只烤的金黄的猪,心里还不停的在夸自己厉害,连烤猪都烤的那么好那么香,这可不会比烤兔子差的,只会优胜,因为这个烤猪花的功夫更多,更繁琐。

  就在缚茧自己心里美滋滋地时候,用到院子的门被推动了,缚茧心里一惊,这可是只有他和老人家两个人的一座山,推门的会是谁。

  缚茧惊讶地转过头去看,这时老人家也听到了正好也在转头看去。

  此时院子外面走进来了小十七和三师兄。

  然后随之而来的是一声,「小师弟!可算找到你了!」

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