肉贵？那猪肉一股腥骚气，有甚好吃的，居然还比羊肉要贵！”
陈壮面露不屑之色，说道：“我们汉人最喜欢吃猪肉，羊肉有人不喜欢，所以价格卖不高。”
其实真实原因倒不是如此，因为在唐宋之际汉人的主要肉食也是羊肉，当时人吃猪肉还不知道放血，所以猪肉腥骚味道很重，后来在北宋晚期到南宋期间，猪肉的烹调方法解决了，并且出现炒和烧等烹饪办法，到明初之后，猪肉就成了主要肉食来源。
最关键的是猪好养啊，砌个圈养头猪，不需要放也不要吃什么好东西，剩饭剩菜加上打猪草就能养肥一头猪了，羊却是要放养，内地不比草原，哪来那么多草场放羊，除了少量养殖之外，多半的羊肉来源就是互市进来的，数量也有限。
既然吃着不方便，吃的人就少了，价格反而不贵……
“啊，原来是这样。”
“居然有人不爱吃羊肉……”
一群巴尔虎人发出惊叹声，不过倒是没有什么强烈的不满了。
几个头人凑在一起，商量一会儿之后就都是两眼放光了。每人六分银子一天，就是每天能赚十几来斤粮食，一块茶砖便宜的就三四钱银，几天功夫也能赚一块茶砖，一坛子酸菜是最贵的，以往蒙古人换一坛酸菜要好几头羊，现在也得二两银子一坛，一坛子酸菜基本上要省着吃一冬天，如果能多赚银子，可能还可以多买些蔬菜和茶砖，用来度过漫长的寒冬。
“和他们说，我们干了，问他们要多少人。”一个头人策马到陈壮身前，用一种前所未有的尊重态度和陈壮说话。
“我这就去说。”陈壮感觉前所未有的机遇摆在眼前，他劝住要跟着一起去的蒙古人，说道：“谈好了再来叫你们。”
……
王达通和马超文等人都坐在宽敞的四轮大车上，车中是两排对坐的舒服坐椅，在这新修的官道上走的相当平稳，一点儿也感觉不到颠簸。
车上备着一些小食点心一类的东西，还有消闲解闷的书籍，其实每个大东主都有自己的马车，和记对这些大东主的购买需求还是很照顾的，这些身家十万两以上的大东主也不差这一点儿银子。
这个时代真是大明商业最辉煌的时代，也就是所谓的资本主义萌芽的时代，换了几十年前的嘉靖年间身家过几万就算大富豪，身家十几二十万的富商绝无可能出现，那个时代的有钱人还是官绅，象徐阶徐阁老那样的拥有二十万亩松江府的土地，那才是有钱人，官僚把权力变成土地和现银，变成黄金古董珠宝，没有哪个商人能拥有这么大的财富，因为就算是阁老也未必守的住，就象松江徐家，徐阶还在世就被搞的狼狈无比，因为徐家坐拥的财富实在太惊人，已经超过了普通官僚能容忍的极限。
象王达通这样，
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