腊肉好吃不少,但一般美味和极致美味之间,差的就是这些微小的细节。
李秀秀听了秦小然的话,立刻重重点头。
“我明白了,马上改,黎明!”
李秀秀立刻喊来赵黎明,让赵黎明按照秦小然说的去把做了一半的腊肉处理一下,赵黎明点点头去了。
李秀秀又追着秦小然问了好几个问题,秦小然都一一认真解答了。
李秀秀恍然大悟。
“原来是这样!我那时候就不太确定这些,有时候这样试试,有时候那样试试,但感觉没什么差别,原来还是有差别的啊。”
秦小然点点头道,“是有差别的。”
差别就在那些多数人都忽视的琐碎的细节里。
弄清楚了这些,李秀秀便迫不及待地动手尝试做起新的腊肉来。
秦小然不好意思在一旁干看着,便也跟着一起动手。
简单弄完一批后,李秀秀擦了擦手,看着放在一起的三批腊肉,满怀期待。
一批是前些天做的,一批是她根据指点刚刚改的,还有一批是秦小然刚才做的。
“等过些天这些腊肉做好了得好好尝一尝,看有没有进步。”
秦小然想着刚才看到的李秀秀的做法,是没问题的,照着改进之后的做,腊肉的味道能更好一些,等过段时间李秀秀腊肉做的多了,也还能更好一些,做到明显比一般好肉好吃,这样就足够能赚钱了。
“会有进步的。”
“嗯。”
在李秀秀这里待了半个下午,李秀秀和赵黎明要去黑市卖之前做好的腊肉。
秦小然意外得知他们去的黑市就是她之前去过的卖花的那个。
这有点意外,但也没那么意外,这里确实距离那个黑市比较近,而且她也多次听说那黑市是附近最大最可靠的。
她没跟着李秀秀他们一起去,而是直接回了四合院。
她回到四合院的时候,安安和小意早已经睡醒,被李叔霍念念他们带着在后院玩。
她一路找过去,早早就听到了两个小娃娃咯咯的笑声,可见玩的很开心。
知道两个小娃娃玩的开心她也就放下心来,同时也有些好奇他们是在玩什么这么开心。
后院的话,除了种了点花草,就是养了两头牛吧。
哦,对了,那两牛不久前刚下了崽子,所以这两天才有牛奶喝!
所以,两个小娃娃是在看小牛犊?
这么想着,她跨过了院门,来到了后院。
刚到后院,她就看到了被拴在牛棚里的正在吃草料的两头母牛,视线下移,就看到了三头小牛牛犊和两个小娃娃。
三头小牛犊一只黄白花的两只黑白花的,正憨头憨脑地站在院子里任两个小娃娃摸来摸去。
两个小娃娃摸一摸这只摸一摸那只,满眼惊奇,时不时哦哦啊啊几声。
秦小然在一旁看了一阵子,直到小意发现了站在一旁的她,也不管刚才还喜欢的不了的小牛犊了,张开小手就啊啊啊地朝她扑了过来,被小意惊动的安安也是如此。
两个小娃娃一起朝她扑了过来,刚才还被围住的三头小牛犊停在原地,憨憨地“哞”了两声。
秦小然笑着蹲下来抱住了两个小娃娃,正在夸夸他们时,小意抢先一步说话了,还伸出手指指着一旁的小牛犊,兴奋地给她介绍。
“妈妈,牛!”
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